Salut à toi Super-mom qui, rendue à 15h, a le réservoir d’énergie à E.

Je le sais, tu as fait 3 brassées de lavage, tu as ramassé un gros dégât de céréales, tu as démarré le lave-vaisselle, passé l’aspirateur, préparé le déjeuner ET le dîner, en plus d’avoir joué à cache-cache, d’avoir pris une marche et d’avoir géré 7 chicanes. C’est tout à fait normal d’avoir besoin d’une grosse dose d’énergie arrivé à 15h pour pouvoir commencer le shift "d’après-sieste".

Hé bien, j’ai pensé à toi. À ce moment où tu te dis chaque jour: "Je suis brûlée bien raide et il est juste 15h". Je te propose donc mes alternatives aux drogues fortes 😊 (un peu plus saines). Ce sont 3 petites collations simples contenant uniquement des aliments qui te donneront l’énergie nécessaire pour te rendre à la fin de cette magnifique journée.

Boules d’énergies chocolat noir & noix

Ingrédients

• ¼ tasse de cacao cru
• ½ tasse de dattes trempées
• ¼ tasse de noix de macadam
• ¼ tasse de pacanes
• ¼ tasse d’amandes
• ¼ tasse de beurre d’amande
• ¼ tasse de chocolat noir 85%
• 1 c.à soupe de sirop d’érable

Préparation

1. Hacher le chocolat noir grossièrement
2. Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et bien mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène et légèrement collante. Vous pouvez ajouter un peu d’eau au besoin.
3. Former de belles petites boules et rouler ensuite dans un soupçon de cacao.

Smoothie-énergie

Ingrédients

• ½ tasse de lait d’amande non sucré
• Le jus d’une demi-orange
• ½ tasse de yogourt grec nature (j’utilise le yogourt de chèvre)
• 1 c. à thé de beurre d’amandes
• ½ c. à thé de curcuma en poudre (ou frais rappé, encore mieux)
• ½ tasse de fraises congelées

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

Pudding chia-matcha

Ingrédients

• 3 c. à soupe de graines de chia
• ½ tasse de lait d’amandes non sucré
• ¼ tasse de yogourt silk noix de coco (nature)
• 1 c. à thé de thé matcha (poudre)
• 1 c. à thé de sirop d’érable
• ½ banane écrasée à la fourchette (purée)
• ½ tasse de framboises (fraiches ou congelées)

Préparation

1. Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait, le yogourt et le matcha.
2. Laisser reposer toute la nuit au frigo.
3. Le lendemain, ajouter la banane et le sirop d’érable. Bien mélanger et décorer avec les framboises.

Bon appétit! 

Jessyka Machika, entraîneur.